Qui sommes-nous ?

Le plus beau reflet des producteurs locaux et régionaux qui se battent pour leurs convictions, leurs élevages, leurs cultures et la qualité de leurs produits.

L’Echo des Terroirs, c’est un lien direct avec les éleveurs de nos régions et les clients

 

Réunir toutes les synergies locales qui permettront de respecter la notion du développement et d’une agriculture durable. Commercialiser le plus local possible.

Un juste prix pour nos consommateurs et nos partenaires :

Comparés aux offres traditionnelles en magasin… les prix sont en moyenne 20 à 30% moins chers pour des produits d’une qualité supérieure. Ce prix s’explique « par l'économie solidaire de la vente directe et l’absence d’intermédiaires mais aussi par notre mode de commercialisation simplifiée. »

L’Echo des terroirs c’est aussi :

Une ferme de bovins basée dans l’Allier au nord de l’Auvergne qui élève des vaches de Race Limousine.Cette race à viande ancestrale régionale et rustique est nourrie tout au long de sa vie d’herbes, de trèfles, de fleurs, de foin et de minéraux pour vous garantir une viande traditionnelle, goûteuse et naturelle comme autrefois.

Nos bovins passent toute leur vie dans leur terroir d’origine « c’est comme un bon vin ou un bon fromage », ils n’en sont que meilleurs.
Pour vous garantir un vrai suivi, nos bêtes sont ensuite remontées pour trois mois dans l’Oise, afin de les engraisser et donner à la viande toute la maturité nécessaire en les nourrissant uniquement avec foin, betteraves fourragères et lin riche en oméga 3.
Le travail ne s’arrête pas là ! La qualité d’une pièce de viande dépend aussi des conditions de maturation. Nous apportons donc un soin tout particulier à cette étape, comme « avant ». Notre viande peut ainsi s’exprimer et vous faire découvrir une large palette de saveurs et de sensations dans nos caissettes.

Livraison à Domicile

Nous vous offrons la possibilité d’être livré régulièrement sur RDV dans l'Oise et L'Ile de France

L'Echo des Terroirs

L'Echo des Terroirs- 31 Bis rue Corbier Thiebault 60270 GOUVIEUX

06 89 78 99 19

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