CARNIBOX VIANDE LIMOUSINE DE NOTRE FERME 5.5 KG

92,40

Terroir : Hauts de France et Allier
Conditionnement : colis complet
Poids : env. 5-6 kg

Prix environ  : 92.40 €  le colis

UGS : 0075MB Catégories : , Étiquette :

Description

En directe de notre FERME !!!

PROCHAINE VENTE :  DISPONIBLE A PARTIR DU 29/05/2020 

Lieu dit “LA GOUTTE”, altitude 400 m.

Sur 200 hectares d’herbes uniquement, nous élevons nos vaches de race limousine en plein air !!

Une histoire de trois passionnés…
Une ferme de bovins basée dans l’Allier au nord de l’Auvergne qui élève des vaches de Race « LIMOUSINE » et « BLACK ANGUS ». Ces races à viandes ancestrales régionales et rustiques sont nourries tout au long de
leur vie d’herbes, de trèfles, de fleurs, de foin et de minéraux pour vous garantir une viande traditionnelle,
goûteuse et naturelle comme autrefois. Nos bovins passent toute leur vie dans leur terroir d’origine « c’est comme un bon vin ou un bon fromage», ils n’en sont que meilleurs. Pour vous garantir un vrai suivi, nos bêtes sont ensuite remontées pour trois mois dans l’Oise, afin de les engraisser et donner à la viande toute la maturité nécessaire en les nourrissant uniquement avec foin, betteraves fourragères et lin riche en oméga 3.
Pour plus de photos :

https://www.facebook.com/Ferme-de-La-Goutte-1837208536555540/

REPARTITION DE LA VIANDE 

Colis d’environ 5/6 kg

  1 kg de pièces à griller : Faux filet,   Entrecôte, basse-cote, Bavette aloyau,   Hampe, onglet… En mélange homogène   sans choix. Faites nous confiance !

  1kg Roti ficelé à la main

–  Petit Bourguignon 700/800 gr

–  1 Terrine de Boeuf Artisanale 270 gr

  16 Steaks hachés Extra en 150 gr x 4

Chaque morceau est emballé sous vide, étiqueté ( nom des morceaux, poids, date, n° vétérinaires, n° lots). La viande ainsi sous vide se conserve 10 jours au réfrigérateur en fonction des produits ou peut être congelée.

Mise à disposition le 27/04/2020 // Réservation jusqu’à épuisement.

 

Informations complémentaires

Poids 3 kg

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