COQ AU VIN

30,36

Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 2.6kg

Prix : 30.36€/poche

UGS : 39843ER Catégorie : Étiquette :

Description

Coq au vin, il n’y a plus qu’à réchauffer

Plat réalisé pour 8 personnes. Morceaux de cuisses de poule marinés (vin rouge et aromates), dorés au four et longuement mijotés dans une sauce au vin rouge agrémentée d’une riche garniture (lardons fumés, oignons grelots, carottes et champignons).

INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 50-55 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 50-55 min à 85-90°C.

 

Informations complémentaires

Poids 2.6 kg

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