CURRY D’AGNEAU AU GINGEMBRE

53,23

Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 2.4kg

Prix : 53.23/poche

UGS : 54802ER Catégorie : Étiquette :

Description

Curry d’agneau, il n’y a plus qu’à réchauffer

Plat réalisé pour 10 personnes. Morceaux d’agneau (collier / épaule) (30 gr cuits environ) dorés au four puis mijotés dans une sauce crémeuse, parfumée au curry et rehaussée d’une note fraîcheur apportée par le jus de citron. Le tout est agrémenté de raisins noirs, de dés de poivrons rouges et de coriandre feuille.

INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 45-50 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 45-40 min à 85-90°C.

 

Informations complémentaires

Poids 2.4 kg

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