FONDANT PORC PORTO & PLEUROTES

33,68

Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 2.6kg

Prix : 33.68€/poche

UGS : 63661ER Catégorie : Étiquette :

Description

Fondant de porc au Porto, il n’y a plus qu’à réchauffer

Plat réalisé pour 10 personnes. Morceaux de porc (issus de la tempe) fondants, colorés au four puis mijotés dans une sauce Porto légèrement crémée. Le tout est agrémenté de pleurotes entiers.

INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 50-55 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 50-55 min à 85-90°C.

 

Informations complémentaires

Poids 2.6 kg

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