FRICASSÉE POULET AUX HERBES PROVENCE

29,68

Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 1.5kg

Prix : 29.68€/poche

UGS : 39850ER Catégorie : Étiquette :

Description

Fricassée de poulet aux herbes de Provence, il n’y a plus qu’à réchauffer

Plat réalisé pour 8 personnes. Morceaux (pilon et haut de cuisse), dorés au four puis accompagnés d’un jus d’échalotes suées dans l’huile d’olive et enrichi d’herbes de Provence. Le tout est rehaussé d’un filet de vinaigre de Xérès et d’une note anisé.

INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 40-50 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 40-50 min à 85-90°C.

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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